继上回《一字型厨房的极致扩充》一文的分享得到大家热烈回响，这次我们进一步了解屋主如何在不动装潢的情况下，运用聪明收纳术，让狭小的厨房也能有极大化的包容量。
前情提要：
租屋原始状态中厨房里只有流理台、炉子、冰箱跟白色收纳柜们，其他都是自己添购的！虽然厨房原本空无一物，非常好发挥，但整个柜子们都非常难收纳，储物柜太窄又太深，很难发挥功能。我们还自己多钉了一个层板进去，只为了多获取一层的收纳空间。流理台上方的柜子虽然空间十足，但只有层板，所以要有效利用空间就得自己想办法。导致很多东西都需要直接挂在墙面，或者另外找架子摆放。
反覆收了好久，厨房算是达到我心目中的80分！
▲少了20分是：水槽下的收纳还是有点乱、杂粮收纳没有统一、零食柜一直很爆满。
来说说满意的地方
流理台：
杯架 by boom奶瓶架，拿来晾杯子刚刚好，白色的很顺眼！
清洁剂外瓶 by 无印分装瓶，下一步是要做统一的标签！
杯刷 by Full circle，可以替换刷头很方便
海绵架 by Yamazaki 白色很棒，但只有两格有点不够放 需要再买一个
挂架 by IKEA 便宜！很适合租屋人，这款有超多用途
刀架 by IKEA 磁铁很方便，收纳式刀架常有发霉问题，直接挂着超通风，这吸力超强不用担心掉下来
厨余桶 by IKEA跟餐具桶一组，小的当厨余桶，收做菜的果皮，大的放煮饭给西
汤勺架 by yamazaki 一样白色好看
调味料架 by IKEA 多一层就是多一倍的收纳空间啊！
调味料盒by natural kitchen
砧板 by epicurean，很薄很好用，应该会一直用下去
椅凳 by IKEA，给儿子参与厨房工作用的，他对於可以帮忙洗菜拨蛋壳感到开心。也用来帮助矮子我拿取上方柜子物品
▲巧思是直接把锅盖放在炉子跟墙壁的缝，卡着刚刚好
▲花架by IKEA 想种香料植物，要是种不活就拿来挂抹布，旁边是买菜购物袋们，後面纸袋是纸类回收。
▲收纳柜：很哀桑的地方，因为先天不良，柜体太窄太深，怎麽放都很难拿，勉强用两个IKEA盒子摆前面，放小样东西，後面放大包的。但无论如何就是很乱，我已经尽力了。
▲冰箱：旁边用yamazaki磁性冰箱挂架 挂餐巾纸、小杂物、保鲜袋、保鲜膜烘焙纸铝箔纸三宝，保鲜袋收纳盒by seria。这东西真的很棒欸！摆脱花花绿绿的外盒又扁扁的好收纳，三宝用无印良品的外壳，可惜的是美国保鲜膜们一卷都很大卷，有点塞不进去。
▲垃圾桶：by IKEA~~好看好用好便宜！摆在家里真的很协调顺眼，我都会固定清洗垃圾桶、晾乾，避免异味累积。
▲收纳架：by ikea ivar，真的是好帮手，木制外观摆哪里都可以，而且可以自由组合，之後不放厨房也可以当书架之类的。有酒架，不过酒的库存已爆满。
架子主要放各种厨房家电：微波炉、电锅、热水壶、滤水壶
●BRITA滤水壶，超推这种大桶的，打开开关就可以！有把手的很重欸～每次装满要倒水就觉得自己在重训。
●食物储存：IKEA跟Rubbermaid ，觉得不够统一哈哈哈哈 现在看起来有点阿杂
●食谱架：by IKEA，做菜真的需要食谱架！
▲电锅一定要放在最上层，不然煮饭的蒸气会让木头层架产生微笑曲线！我之前买了一组是比较深的层架，後来发现其实用不到那麽深，反而增加拿取的难度，所以浅的层板比较刚好！
▲暖气机上面是yamazaki沥水篮，地上有个小罐子装流出来的水，因为流理台实在太小了，所以只好放暖气上。放暖气上的优点是超快乾！不过久了要记得去清洗沥水篮的水垢！
▲调味料推车by amazon（淘宝货），很棒！完美的放在炉子旁边的缝，煮饭用烤箱会把它拉出来。虽然把调味料都摆出来是一件很赏心悦目的事情，但这前提是必须要全部统一！我距离这目标实在太远了，所以直接藏起来眼不见为净！
▲收纳柜，虽然柜子设计真的很烂，但还是努力把收纳弄好！锅子们放一层，铸铁锅、炒锅跟汤锅就很够了，每天洗完锅子一定要强迫自己把锅子放回柜子里，让炉台净空！
● 保鲜盒 by Rubbermaid，可以模组化堆叠很棒，可以最大化的塞在冰箱里。保鲜盒的盖子用ikea收纳盒装起来，好收好拿！
● Bruno 烤盘们用无印良品的分隔架让他们排排站好，各种烤盘们都可以用这个方法
● 无印良品的矽胶调理盒是懒人做菜好帮手！
● 盘架 by Yamazaki，好拿～这可以一次叠很多盘子
● 碗架 by Amazon
● 盘架 by IKEA ，摆放大盘子刚刚好，上面摆一些小碟子，第二层放杂物，布丁盒、餐具、餐巾、儿童餐具等，用盒子装分类清楚又整齐！
我的厨房收纳的心得是：
1.要把空间依照功能来分类收纳，这样就会知道什麽东西该放哪。
2.数大便是美，这是收纳不变定理，所有收纳盒都统一起来就很好看！
3.能藏的尽量藏，关起门来眼不见为净，所以零食柜我是打算放弃了XD但打开来整理的很美也很赏心悦目。
4.沥水篮的碗盘乾了就要摆回去，不然只会越堆越多！
5.规格统一这种事情要做一开始就要做，比方说调味料的外观、碗盘杯子、保鲜盒、收纳盒。这样方便管理也会比较整齐。所以一开始购买就要先做好功课！
6.色调统一：我只允许白、黑、灰，跟木质色调，在选购厨具、收纳用品时一定先看颜色。然後偶尔的绿色会让厨房比较温馨。
几乎所有东西都来自无印良品、Ikea、还有Yamazaki，他们三个是厨房收纳整理的好帮手。日本的百元商店也有很多商品很好用，可惜无法常常去日本扛货。
差不多就是这样
厨房完成度80%！
以上图文提供 by For‧Mosa宝宝田野笔记